今天來介紹台中巷內的日式小店~小野商行。

因為我比較偏愛日式料理，所以跟朋友出去他們都會幫我找比較日式的餐廳。

餐點：牛肉咖哩烏龍麵

有點辣¹的咖哩烏龍麵，但我朋友說還好。

他有附兩罐辛香料，但都是辣的我不能吃（泣

還很貼心的避免弄髒衣服附的餐巾紙，尤其像我吃烏龍麵超容易滑掉的，加上吃咖哩超極會亂噴的

湯不會太鹹，而且是我喜歡的咖哩味，比較偏濃稠，很適合飯後再來一碗白飯，單喝湯也不會太膩，整體來說非常之滿意！

環境氛圍

幸好我們當天到的早，吃完出來的時候看到好多人在候位。

裡面滿適合一個人用餐的，當天去的時候就有看到同一桌來了兩組客人，都是一個人來的，偶爾享受自己的時光也挺好的。

店內一樓是販賣風格文具，點餐也是在一樓，二樓才是座位區。店內採光很好，還有一些綠葉植物當擺飾，看起來就令人覺得心曠神怡。

店家資訊

• 店名：小野食堂　【FB粉絲專頁】【Instagram】
• 營業時間：周一至周日每日11:00~15:00 17:30~20:30 （公休詳見粉絲專頁）
• 地址：台中市西區精誠五街17號
• 不接受預約，是寵物友善²餐廳。

後記

吃飽聊完天之後，我們就下去樓下的文創商店逛逛。

那天雖然有點冷但是中午有陽光出來，是個很舒服的一天，逛完之後就去其他地方晃晃了。

1. 我完全不吃辣，但我朋友吃辣 ↩︎
2. 但我怕狗 ↩︎

今天要來跟大家分享我的第一次炸廚房做甜點的故事！
店名：Home.焙小日子中友店（去之前記得先電話預約或是網路預約喔）

我跟朋友選擇的是季節限定的抹茶聖誕樹（忘記全名了），然後是一人陪玩的方案，簡單來說就是可以兩個人做一個甜點！

選擇好之後店員會帶你去位置並給你操作說明用的平板，有不會不懂的都可以問，接下來就是我們大展身手的時候了～

準備食材

一開始先拿材料到位置上，然後看著說明書通通加進去按部就班。

第一階段其實蠻簡單的，主要是製作蛋糕的本體，基本上材料有按照上面的數量的話，不至於有甚麼太大的問題。

就是不斷地加入攪拌加入攪拌，但看似簡單的動作，我們就花費不少時間了（笑）

送進烤箱

攪拌完之後，就將它鋪到模子

這是他在烤箱裡的樣子，看著他慢慢地膨脹覺得很有成就感～

烤出來之後的樣子……令人不禁思索了一下，我們明明鋪的蠻平的怎麼考出來像是台灣的柏油路一樣坑坑巴巴凹凸不平的呢（尊重

將蛋糕從烤盤拿出來之後，工作人員會幫你放去烘乾區讓他降溫，在等待的時間就可以去準備等等要用到的裝飾品了～

印模

降溫之後，工作人員會小心翼翼的的幫你把蛋糕拿出來，也有交代因為面積不大所以印模的時候要盡量從邊邊角角開始印。

話是這麼說但是比耶的人就是害我們後來的圓形都不太完整的人，我還突發奇想從圓跟圓之間印出閃亮亮的菱形，有人說像手裏劍，在我看來他只是個抹茶蛋糕（綠豆糕梗）順帶一提，印剩下來的蛋糕我們有先試吃一下，意外的很好吃，所以決定將剩下的打包帶回去吃（？）

Do Re Mi So~~~

接下來的裝飾才是最困難的地方！在這種關鍵時刻最可以發掘出平時沒有發現的天賦，譬如我超不會擠鮮奶油的（汗

然後加點裝飾～

成品

當然在經歷了一場戰爭後～我們還是完成他了！

我們加拍照還不小心超過時間一點點（笑）

前面建模很簡單但是那一點點裝飾真的差點把我們搞瘋了！

後記

這是我第一次的作甜點體驗，因為我之前的念頭是：我才不要花錢去炸廚房！

幸好這間還在，度過了歡樂的一天。

做完甜點已經是晚餐時間了，所以我們就速速離開人超多的百貨公司去吃烤肉了（咦